Autorin
Maria Zurbrügge
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Waldpilze und Wildfrüchte Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit Pilzen und Früchten aus heimischen Wäldern - inkl. Fingerfood, Soßen & Getränken
Waldpilz- und Wildfrüchte-Rezepte: Leckere, kreative und abwechslungsreiche Genuss-Ideen für Schätze aus Wald und WieseBlau leuchtende kleine Heidelbeeren im Unterholz, fröhlich rote Hagebutten, die den Wegesrand säumen, oder herrliche Steinpilze im herbstlichen Wald – wer es einmal selbst probiert hat, der weiß: Selbst geerntet schmeckt alles doppelt so gut.