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Walter Meissl
Brrr, knurrt die Suppe und das Ei - ein bedenkliches Kochbuch
- Das Omelette - die Nudel - die Suppe
ISBN: 978-3-870-38372-5
200 Seiten | € 24.80
Buch
Erscheinungsdatum:
15.09.2006
Kochbuch
Walter Meissl

Brrr, knurrt die Suppe und das Ei - ein bedenkliches Kochbuch

Das Omelette - die Nudel - die Suppe

5.0/5.00 bei 1 Reviews - aus dem Web

Die intellektuellen ZeitgenossInnen, die mit Leidenschaft kochen, sind sich nicht immer der Tatsache bewusst, dass z. B. eine perfekt zubereitete Olla potrida ein vollendeter Gedanke von unvergleichlicher Erkenntniskraft ist. Diesem Mangel versucht dieses Buch abzuhelfen, indem es zeigt, wie man mit dem Kopf verdaut und mit dem Bauch denkt. Es geht darin um kulinarisches Denken und gastrosophisches Schmecken.
Protagonisten sind das Omelette, die Nudel und die Suppe. Es handelt sich insofern um ein Kochbuch, als jeder Gedanke in ein Rezept mündet, das der Autor erfunden, improvisiert oder nachgekocht hat. Die Gedanken schweifen jedoch häufig ab. Vom Teig zum ontologischen Nudelbeweis ist es zwar ein weiter Weg, aber er wird unverdrossen beschritten. Deshalb ist dieses Kochbuch im besten Sinne des Wortes „bedenklich“.


Verlag:
Anabas

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Postleitzahl
Veröffentlichung:15.09.2006
Höhe/Breite/GewichtH 22,5 cm / B 15,5 cm / -
Seiten200
Art des MediumsBuch
Preis DEEUR 24.80
Preis ATEUR 25.50
Auflage1. Auflage
ISBN-13978-3-870-38372-5
ISBN-103870383720
EAN/ISBN

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