Klosterkochbuch

Dreihundertjähriges deutsches Klosterkochbuch

4.1/5.00 bei 14 Reviews - aus dem Web

Eine einmalige Sammlung längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte nach Aufzeichnungen aus dem Dominikanerkloster zu Leipzig. Ausgesprochene Fastengerichte wie Fisch, Eierspeisen oder Gemüse werden genauso geheimnisvoll beschrieben wie Wildbraten, Geflügelgerichte oder Gebäck.

Autor: Bernhard Otto

Verlag:

Reprint-Verlag-Leipzig in Wissenschaftliche Buchgesellschaft (wbg)

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Veröffentlichung:	01.01.1996
Höhe/Breite/Gewicht	H 11,5 cm / B 14,5 cm / 150 g
Seiten	138
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 4.90
Preis AT	EUR 5.00
ISBN-13	978-3-826-21500-1
ISBN-10	3826215001

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