Kochen ohne Reste

Sparsam, nachhaltig & lecker

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Karottengrün für ein aromatisches Pesto? Knusprige Lachshaut auf Reisbällchen? Schmeckt lecker! Wer mehr Respekt für Lebensmittel zeigen will, findet in diesem Kochbuch 60 gesunde und vielseitige Rezepte. Damit geht nichts mehr verloren und Sie sparen Geld. Lernen Sie, Resten ein neues Leben zu geben und verwerten Sie Gemüse, Proteine, Früchte und Co. zu völlig unerwarteten Genüssen.

Autor:Cinzia Trenchi

Verlag:

Edizioni White Star SrL

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Veröffentlichung:	26.01.2021
Höhe/Breite/Gewicht	H 26 cm / B 18,5 cm / 800 g
Seiten	160
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 14.95
Preis AT	EUR 15.40
ISBN-13	978-8-863-12462-0
ISBN-10	8863124620

Über den Autor

CINZIA TRENCHI ist Heilpraktikerin, freie Journalistin und Fotografin. Sie interpretiert traditionelle Rezepte und klassische Favoriten neue für Bücher und Zeitschriften in Italien und im Ausland. Für White Star entwickelte sie u. a. bereits glutenfreie Gourmet-Rezepte, fettfreie Gourmet-Rezepte, Chili-Pfeffer, Detox, Superfoods, Smoothies & Säfte, ein veganes Kochbuch. Sie lebt im Montferrat (Piemont), eines der wichtigsten Weinviertel Italiens.