Peter Kapp
Brot - Laib und Leidenschaft
- Neue Rezepte des Kultbäckers
ISBN: 978-3-966-64282-8
144 Seiten | € 19.99
E-Book [Kindle]
Erscheinungsdatum:
31.05.2023
Ratgeber
Peter Kapp
Brot - Laib und Leidenschaft
Neue Rezepte des Kultbäckers
Damit beim "täglichen Brot" erst gar keine Langeweile aufkommt, folgt nach dem großen Erfolg des ersten Brotbuchs von Kultbäcker Peter Kapp nun der zweite Streich. Auf ein ausführliches Kapitel über Ansatz und Zubereitung von Sauerteig folgen 60 neue Brotrezepte - vom Honig-Lavendel-Baguette, Earl Grey mit Feige, Alpenwiese bis zum Kurkuma-Linsen-Brot. Neben den Neukreationen von Peter Kapp enthält das Buch auch 12 Rezepte von Sternekoch Tristan Brandt. Ein kulinarisches Feuerwerk zum Nachbacken.
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Veröffentlichung: | 31.05.2023 |
Seiten | 144 |
Art des Mediums | E-Book [Kindle] |
Preis DE | EUR 19.99 |
Preis AT | EUR 19.99 |
ISBN-13 | 978-3-966-64282-8 |
ISBN-10 | 3966642824 |