Das knusprigste Club-Sandwich der Welt
35 Fingerfood-Klassiker und wie sie immer gelingen
Aromatisch, unkompliziert und kommunikativ: Fingerfood-Häppchen gehören nicht von ungefähr zu den beliebtesten Snacks überhaupt. Das knusprigste Club Sandwich der Welt versammelt in 35 Rezepten eine abwechslungsreiche, raffinierte und dennoch unkomplizierte Auswahl von Appetitanregern und Sattmachern, die auf jeder Frühstück bei Tiffany-Party Eindruck schinden würden. Und wie der Bacon dabei knusprig bleibt und welches Gemüse heute selbst Grünzeugskeptiker überzeugt: Spitzenköchin Susanne Walter verrät es.
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| Original Titel | Festive Buffet Cookery |
| Veröffentlichung: | 21.11.2021 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 18,7 cm / B 12,8 cm / 171 g |
| Seiten | 90 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 12.00 |
| Preis AT | EUR 12.40 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Reihe | insel taschenbuch 4884 |
| ISBN-13 | 978-3-458-68184-7 |
| ISBN-10 | 3458681841 |
Über die Autorin
Susanne Walter, geboren in Baden-Württemberg, absolvierte ihre Ausbildung zur Köchin bei Jean-Claude Bourgueil im Schiffchen in Düsseldorf, bevor sie in Belgien einige Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung sammelte. Zurück in Deutschland, kochte sie mit Eckhart Witzigmann und gründete ein Catering-Unternehmen. Sie ist zudem als Foodstylistin, Rezept- und Buchautorin tätig. Susanne Walter wohnt in Hamburg.
