Das Kochbuch

Über den Autor

David Geisser, ein Name, der in der kulinarischen Welt ein Gewicht hat wie kaum ein anderer, präsentierte im Dezember 23 sein neuestes Werk "Rezept zum Erfolg" an einer vielbeachteten Buchvernissage. Der Schweizer Fernsehsender SRF widmete diesem Anlass einen 15-minütigen Beitrag in bester Sendezeit – ein Zeugnis für die Bedeutung, die Geisser in der Gastronomieszene einnimmt.

"Rezept zum Erfolg" ist weit mehr als ein Buch; es ist ein Meilenstein in Geissers Karriere. Als erster Starkoch, der seinen beruflichen Weg für den Nachwuchs in Buchform aufbereitet, setzt er neue Maßstäbe. Erhältlich als Print, Hörbuch und E-Book, spricht es angehende Köche auf allen Ebenen an und dient ihnen als Inspiration und Leitfaden.

Doch Geisser ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus. Zusammen mit dem jüngsten Zwei-Sterne-Koch hat er im Dezember 22 ein weiteres Meisterwerk geschaffen: "Das Kochbuch". Dieses Werk geht über die Grenzen eines herkömmlichen Kochbuchs hinaus, indem es Technologien wie GetMoreBrain nutzt, die das Buch zum Leben erwecken – mit einer eigenen App, Augmented Reality, 40 interaktiven Rezepten inklusive Download und Community-Zugang.

"Das Kochbuch" ist nicht einfach ein weiteres Rezeptbuch. Mit 1,5 kg ist es ein Schwergewicht, das in Sachen Beschreibungen und Bildern neue Standards setzt. Dank GetMoreBrain bietet es den Lesern nicht nur großartigen Lesespaß, sondern auch einen praktischen Nutzen, da es mit der Zeit lebt und seine Inhalte sich weiterentwickeln. Die Möglichkeit für Unternehmen, ein eigenes Designbuch zu erstellen und dieses weltweit in kürzester Zeit in Auftrag zu geben, ist eine Innovation, die den Buchmarkt revolutioniert.

Geissers Erfolgsgeschichte begann früh. Mit seiner Schulabschlussarbeit "Mit 80 Tellern um die Welt" erlangte er über Nacht nationale Bekanntheit. Es folgte ein beeindruckender Werdegang: Vom Gourmet Restaurant "Motto del Gallo" über eine Lehre im Gault-Millau-Restaurant "il Casale" bis hin zur Vergleichung mit Starkoch Jamie Oliver durch den Tagesanzeiger. Seine Neugier und sein Engagement, gepaart mit seiner Ausstrahlung, öffneten ihm Tür und Tor.

2013 diente Geisser in der Schweizer Garde im Vatikan und verfasste fast nebenbei sein drittes international erfolgreiches Buch "Buon Appetito". Es folgten ein YouTube-Debüt, der Bestseller "Apero Riche", die Eröffnung seines eigenen Kochstudios und schließlich die Kochsendung "Coche und Gnüsse" bei TVO. Diese Aktivitäten führten zu einem stetigen Anstieg seiner Social-Media-Präsenz, was 2020 in der Auszeichnung mit dem German Influencer Award gipfelte.

Internationale Auftritte, wie bei FOX News USA, und Auszeichnungen für seine Bücher, wie für "The Vatican Christmas Cookbook", welches als "Best Entertaining Book 2021" prämiert wurde, sind weitere Meilensteine seiner Karriere. Zuletzt gewann er den Swiss Influencer Award, was bestätigt: Alles, was David Geisser anfasst, wird zu Gold.