Das roh-vegane Praxisbuch - Eine neue Welt des Essens

Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“ und Gründerin der Ernährungsberater-Fernausbildung der Deine Ernährung Akademie, betrachtet die roh-vegane Ernährung als einen echten Königsweg im oft unübersichtlichen Ernährungsdschungel. Ihr Herzensanliegen ist es, die Vorteile der vollwertigen pflanzlichen Ernährung in Verbindung mit alltagstauglichen Rezepten aufzuzeigen – genussvoll, einfach und nachhaltig.