Kochen nach Gefühl

Bunte Vielfalt

Kochen nach Gefühl - gesunde und ausgewogene Ernährung kann so einfach sein! Mit frischen saisonalen Zutaten kochen und den Unterschied entdecken, den selbst gekochtes Essen ausmachen kann! Informationen zu den Grundlagen von Ernährung helfen bei der ausgewogenen Auswahl aus der bunten Vielfalt an natürlichen Lebensmitteln. Einfache und im Alltag vielfach erprobte Rezepte inspirieren zu einer vollwertigen pflanzen-basierten Ernährung – hinein in die Welt des kreativen und intuitiven Kochens mit viel Gemüse. Einfach ein Gefühl für Lebensmittel entwickeln und sich besser fühlen durch gesundes und gutes Essen!

Autorin:

Schilling, Linda

Verlag:

tredition

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Veröffentlichung:	05.09.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 21 cm / B 14,8 cm / 255 g
Seiten	134
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 22.90
Preis AT	EUR 22.90
Auflage	2. Auflage
ISBN-13	978-3-384-01541-9
ISBN-10	338401541X

Über die Autorin

Linda und Michael Schilling kochen jeden Tag aus frischen Zutaten, backen Brot aus eigenem Sauerteig, pflegen ihre Kefirknollen und ihren Sprossen-Garten mit viel Liebe. Fermentieren von Gemüse ist für sie sehr entspannend. Ihre Begeisterung für lebendige Lebensmittel und pflanzen-basiertes Kochen möchten sie mit allen teilen – für ein gesundes Leben.

Vogelgesang erwärmt unser Herz. Die ersten Schneeglöckchen des Jahres entlocken uns einen Aufschrei des Entzückens. Die Sonnenblumen des Sommers machen uns glücklich. Wenn die Spatzen und Stieglitze im Garten spielen, bleiben wir stehen und warten, bis die Seele nachkommt.

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