Rolf Mürner
Mürner Style
- Patisserie in Perfektion
ISBN: 978-3-952-48975-8
240 Seiten | € 11.00
E-Book [Kindle]
Erscheinungsdatum:
01.01.2023
Ratgeber
Rolf Mürner
Mürner Style
Patisserie in Perfektion
Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz – die Patisserie. Tag täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es geht. Tolle Geschmackskompositionen, aufregende Farben und aufwändige Dekorationen, welche Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte Version, sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird, diese Mürner-Krationen nach zu machen.
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Veröffentlichung: | 01.01.2023 |
Höhe/Breite/Gewicht | H 28 cm / B 28 cm / - |
Seiten | 240 |
Art des Mediums | E-Book [Kindle] |
Preis DE | EUR 11.00 |
Preis AT | EUR 12.00 |
ISBN-13 | 978-3-952-48975-8 |
ISBN-10 | 3952489751 |
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