Uwe Kuhlbach
Mutters Kochbuch von 1935
- in Sütterlin mit der Hand geschrieben und übersetzt
ISBN: 978-3-864-73997-2
166 Seiten | € 14.95
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
24.09.2024
Ratgeber
Uwe Kuhlbach
Mutters Kochbuch von 1935
in Sütterlin mit der Hand geschrieben und übersetzt
Die aufgeschriebenen Rezepte aus der Zeit um 1935 sind
zum Teil nur in Stichwörtern verfasst. Es bedarf also ein
wenig Erfahrung bei der Umsetzung. Es gibt aber einen
guten Einblick in eine Zeit, die noch nicht vom globalen
Handel geprägt war und man regionale und saisonale
Produkte benutzte. Der bevorstehende Krieg und die damit
verbundene Mangelwirtschaft spiegeln sich in den
Rezepten wieder.
zum Teil nur in Stichwörtern verfasst. Es bedarf also ein
wenig Erfahrung bei der Umsetzung. Es gibt aber einen
guten Einblick in eine Zeit, die noch nicht vom globalen
Handel geprägt war und man regionale und saisonale
Produkte benutzte. Der bevorstehende Krieg und die damit
verbundene Mangelwirtschaft spiegeln sich in den
Rezepten wieder.
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| Veröffentlichung: | 24.09.2024 |
| Seiten | 166 |
| Art des Mediums | Buch [Taschenbuch] |
| Preis DE | EUR 14.95 |
| Preis AT | EUR 15.40 |
| ISBN-13 | 978-3-864-73997-2 |
| ISBN-10 | 3864739977 |
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