Cover: Sauerteig
Andreas Sommers
Sauerteig
- Anleitung, Tipps und Rezepte
ISBN: 978-3-911-70300-0
44 Seiten | € 4.90
Buch [Taschenbuch]
Erscheinungsdatum:
23.01.2025
Ratgeber
Andreas Sommers

Sauerteig

Anleitung, Tipps und Rezepte

5.0/5.00 bei 1 Reviews - aus dem Web
Diese Broschüre informiert über das Arbeiten mit aktiven Sauerteigen. Wie man sie selber herstellt, sie pflegt und einsetzt. Dazu kommen viele Hintergrundinformationen und Ernährungsphysiologische Aspekte. Abrunden tut diese Broschüre ein kleiner Rezeptteil, nicht nur mit Sauerteigbroten.

Autor:Andreas Sommers
Verlag:
Candrola Verlag

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Veröffentlichung:23.01.2025
Höhe/Breite/GewichtH 14,8 cm / B 14,8 cm / 50 g
Seiten44
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 4.90
Preis ATEUR 5.10
Auflage3. Auflage
ReiheLeidenschaft-Brot Informationsbroschüren 1
ISBN-13978-3-911-70300-0
ISBN-103911703007
EAN/ISBN

Über den Autor

Freiberuflicher Ernährungsberater, eigner der Firma und Marke Leidenschaft-Brot, Autor, Youtuber

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