Erin Bunting
The Edible Flower
- A Modern Guide to Growing, Cooking and Eating Edible Flowers
ISBN: 978-0-857-82949-8
304 Seiten | € 36.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
09.03.2023
Ratgeber
Erin Bunting
The Edible Flower
A Modern Guide to Growing, Cooking and Eating Edible Flowers
4.8/5.00 bei 19 Reviews - aus dem Web
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| Veröffentlichung: | 09.03.2023 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 26,5 cm / B 18 cm / - |
| Seiten | 304 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 36.00 |
| Preis AT | EUR 36.00 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-0-857-82949-8 |
| ISBN-10 | 0857829491 |
Über den Autor
Die ausgebildete Köchin Erin Bunting und die Bio-Gärtnerin Jo Facer gründeten 2016 'The Edible Flower', ein Farm-to-Fork-Supper Club mit einer Bio-Koch- und Jugendschule auf ihrere gemeinsamen Farm in Saintfield. Neben Supper Clubs betreiben sie ein CSA-Programm (Community Supported Agriculture), Koch-, Brau- und Anbauworkshops und Demos. Ihre Mission ist es, ihr Leben und das Leben ihrer Kund*innen durch die Freude an köstlichen, inspirierenden und nachhaltigen Lebensmitteln zu bereichern. 'The Edible Flower' ist ihr erstes Kochbuch.
