Vom Fang zum Essen

Fische richtig zubereiten und genießen

In "Vom Fang zum Essen - Fische richtig zubereiten und genießen" geht es um mehr als nur das Zubereiten von Fisch. Es ist ein umfassender Leitfaden für alle, die das Beste aus ihrer Fischmahlzeit herausholen möchten. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zum Fangen, Reinigen und Zubereiten von verschiedenen Fischarten. Es geht auch auf die verschiedenen Zubereitungsarten wie Dünsten, Grillen und Braten ein und gibt Tipps zur Auswahl von Gewürzen und Beilagen, um den Geschmack des Fisches zu verbessern.

Das Buch stellt auch die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Fisch vor und gibt nützliche Informationen darüber, wie man nachhaltig und umweltbewusst Fisch kauft und konsumiert.

Mit "Vom Fang zum Essen" können Leserinnen und Leser ihre Kochkünste auf ein neues Level bringen und ihre Gäste mit köstlichen Fischgerichten beeindrucken. Dieses Sachbuch ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die Fisch lieben und das Beste aus ihrem Fang machen möchten.

Autorin:

Schwarz, Lena

Verlag:

tredition

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Veröffentlichung:	05.03.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 21 cm / B 14,8 cm / 200 g
Seiten	41
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 24.99
Preis AT	EUR 24.99
ISBN-13	978-3-347-88772-5
ISBN-10	3347887727

Über die Autorin

Lena Schwarz schnüffelt für DER HUND durch die faszinierende Welt der Caniden, löchert Fachleute mit Fragen und teilt deren Wissen rund um die Hundegesundheit auf unterhaltsame und verständliche Weise. Ihre Überzeugung: "Nur, wenn wir ein Grundverständnis dafür entwickeln, was im Inneren unserer Hunde passiert, können wir umfassend dafür sorgen, dass es ihnen im gemeinsamen Leben mit uns richtig gut geht.

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