Strategisches Hotel-Management
Chronologie aller Bände (1 - 1)
Die Reihenfolge beginnt mit dem Buch "Power Pricing in der Hotellerie". Wer alle Bücher der Reihe nach lesen möchte, sollte mit diesem Band von Christoph Nussbaumer beginnen. Die Reihe endet vorerst mit diese Titel.
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- Autor: Nussbaumer, Christoph
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- Medium: Buch
- Veröffentlicht: 26.01.2022
- Genre: Sachbuch
Power Pricing in der Hotellerie
Der Preispolitik kommt im Hotelgewerbe eine zentrale Bedeutung zu, weil der Preis die mit Abstand stärkste direkte Hebelwirkung auf den Gewinn ausübt. Insofern spielen preispolitische Maßnahmen eine zentrale Rolle im strategischen Management von Hotels, wobei in der Praxis hier oft auffällige Zurückhaltung geübt wird. Da zugleich hohe Investitionen und Kosten für die Gewährleistung eines Premium-Serviceniveaus erforderlich sind, gilt es mittels eines durchdachten Power Pricings im Sinne einer mutigen und marktfähigen Preispolitik den stärksten Gewinnhebel optimal zu gestalten. Vorgestellt wird ein Ansatz, der Methoden für die effektive Preisbildung in der Hotellerie und die erforderlichen Management-Maßnahmen verbindet.