Ausbildung im Einzelhandel

• deckt die Inhalte des 1. Ausbildungsjahres nach dem Lehrplan von 2017 ab (Lernfelder 1-5)
• inkl. Vollversion des Warenwirtschaftsprogramms CTO mit Übungsmaterialien zur Einarbeitung in das Programm
• das Material für Lehrkräfte inklusive Lösungen enthält Dobis EH 2017, ein Verwaltungsprogramm für Lernsituationen, von denen viele bereits integriert sind
• es kann mit den aktuellen Zahlen und Sachverhalten gearbeitet werden und so an die berufliche und persönliche Lebenswelt der Lernenden angeknüpft werden

12. Auflage 2023:

• neue Aspekte im Servicebereich Kasse wurden berücksichtigt
• Aspekte der Digitalisierung in der beruflichen Bildung wurden durchgängig berücksichtigt
• gesetzliche Änderungen wie z.B. zum Kaufrecht (Sachmangel) oder zum Berufsbildungsgesetz (Fortbildungsstufen, Teilzeitberufsausbildung, Mindestausbildungsvergütung) wurden aufgegriffen
• alle Abbildungen, Zahlen und Schwellwerte sind auf dem Stand von 2022
• alle Links sind auf dem aktuellen Stand und in die Erarbeitung der Sachinhalte eingebunden
• die Änderungen zu DIN 5008 sind in allen Briefen, Schriftstücken und Formularen eingearbeitet
• eine 32-Bit-Version zum Warenwirtschaftsprogramm mit integriertem Datenkranz eines Modellunternehmens, eine ausführliche Beschreibung zur Arbeit mit diesem Programm anhand von praxisorientierten Lernsituationen sowie Belegmasken der Modellunternehmen ist kostenlos als Download erhältlich

Ein passendes Arbeitsheft und Material inklusve Lösungen zu diesem Schülerband sind separat erhältlich.

"Ich empfehle dieses Lehrwerk, weil es durch die konsequente Orientierung am Modellunternehmen und der Aktualität der Berufs- und Lebenswelt der Lernenden in hohem Maße nahekommt." - Andreas Blank

Das Arbeitsheft zum Schülerband "Ausbildungbildung im Einzelhandel Band 1 (978-3-427-31122-5, 12. Auflage 2023)

• greift ausgewählte Handlungssituationen aus dem Lehrbuch auf und überführen diese über zusätzliche Arbeitsaufträge und methodische Hinweise in Lernsituationen

• liefert eine Vielzahl von anregenden Übungen und prüfungsorientierten Aufgaben

• unterstützen die Dokumentation von Lern- und Arbeitsergebnissen (ein Tool zur Dokumentation der Lernsituationen ist als kostenloser Download verfügbar und kann für die didaktische Jahresplanung genutzt werden)

• wird durch separat erhältliches Material inkl. differenziert ausgearbeiteten Lösungen und mit didaktischen Hinweisen zum Einsatz der Lernsituationen ergänzt. Die ebenfalls enthaltenen Unterrichtsverlaufspläne in den Lernsituationen dienen als Anregung
• das Arbeitsheft wurde in der 6. Auflage 2023 entsprechend der 12. Auflage 2023 des Schülerbandes aktualisiert

Das passende Material inklusive Lösungen zum Arbeitsheft ist separat erhältlich.

Das Schulbuch für das 2. Ausbildungsjahr in der Ausbildung für Kaufleute im Einzelhandel

• deckt die Inhalte des 2. Ausbildungsjahres nach dem Lehrplan von 2017 ab (Lernfelder 6-10)
• wegen der Verschiedenheit der Ausbildungsbetriebe und um den Auszubildenden der verschiedenen Branchen die Lerninhalte zu veranschaulichen, werden bei der Erarbeitung einzelner Lernfelder drei unterschiedliche Modellunternehmen zugrunde gelegt:

1. Center Warenhaus GmbH
2. Mars Elektrofachmarkt e. K.
3. Lebensmitteldiscount Schlegel KG

• u.a. werden die Nutzung der Warenwirtschaft, des Onlinehandels und der Wechselwirkung von Onlinehandel und stationärem Handel ausführlich behandelt
• jede Unterrichtseinheit ist folgendermaßen aufgebaut: 1. Handlungssituation, 2. Sachinhalt, 3. Zusammenfassung, 4. Aufgaben

Änderungen und Neuerungen in der 12. Auflage 2024:

• berücksichtigt die Änderungen im BGB aus dem Jahr 2022

Zusatzmaterialien:

Das passende Material inklusive Lösungen für Lehrkräfte und ein Arbeitsheft zum Schulbuch sind separat erhältlich.

Das vorliegende Lehrbuch gibt es auch als BiBox für Lehrer/innen zur Unterrichtsvorbereitung und -durchführung mit interessanten, multimedialen Unterrichtsmaterialien zu den Seiten des eingebundenen digitalen Schulbuches.

Arbeitsheft zum Schulbuch Ausbildung im Einzelhandel 2. Ausbildungsjahr (ISBN 978-3-427-31125-6, 12. Auflage 2024)

• Lernsituationen:
  Die Umsetzung des problem- und handlungsorientierten Unterrichts mit Lernsituationen wird erheblich erleichtert: Ausgewählte Einstiegssituationen aus dem Lehrbuch werden aufgenommen, durch zusätzliche Arbeitsaufträge und methodische Hinweise ergänzt und in eine klare unterrichtliche Struktur überführt. So wird das vom Lehrplan geforderte Lernen in vollständigen Lernhandlungen gestützt und die Ausarbeitung der didaktischen Jahresplanung erleichtert.
• Arbeitsblätter:
  Durch Arbeitsblätter mit anregenden Übungen zu zentralen Begriffen und Zusammenhängen des jeweiligen Lernfeldes erhalten die Schülerinnen und Schüler ergänzend zum Lehrbuch zahlreiche Möglichkeiten ihr neu erworbenes Wissen anzuwenden und zu festigen.
• Prüfungsvorbereitung:
  Prüfungsorientierte Aufgaben, in denen die für die Zwischen- und Abschlussprüfung geforderten Inhalte in der für die Prüfungen typischen Form abgefragt werden, runden die Unterrichts- und Lernhilfe ab. Mit dem Arbeitsheft wird die häufig so schwierige Dokumentation von Lern- und Arbeitsergebnissen sichergestellt, sodass die individuelle Lernberatung und die Leistungsbewertung nach Phasen selbstständigen Lernens erleichtert wird.

Das passende Material inklusive Lösungen zum Arbeitsheft ist separat als Download und gedruckte Fassung erhältlich.

Das Schulbuch für die Ausbildung im Einzelhandel als Kaufmann/ Kauffrau Einzelhandel/ Verkäufer/-in:

• beinhaltet die Lernfelder 11 bis 14
• deckt die Inhalte des 3. Ausbildungsjahres ab

Neuerungen in der 11. Auflage 2025:

• Durchgängige Berücksichtigung der Aspekte der Digitalisierung in der beruflichen Bildung
• gesetzliche Änderungen wurden aufgegriffen
• alle Abbildungen, Zahlen und Schwellwerte sind auf dem Stand von 2025
• alle Links sind auf dem aktuellen Stand und in die Erarbeitung der Sachinhalte eingebunden
• die Änderungen zu DIN 5008 sind in allen Briefen, Schriftstücken und Formularen eingearbeitet
• die Einbindung der Digitalisierung unterstützt das hybride Lernen

Zu diesem Lehrwerk sind folgende Materialien separat erhältlich:

• BiBox inkl. E-Book

• Lösungen zum Schülerband als Download (978-3-427-31169-2) oder gedruckte Fassung (978-3-427-31165-2)
• Arbeitsheft (978-3-427-31144-7)
• Lösungen zum Arbeitsheft als Download (978-3-427-31196-6) oder gedruckte Fassung (978-3-427-31193-5)

Arbeitsheft zum Schulbuch Ausbildung im Einzelhandel Schulbuch 3 (ISBN 978-3-427-31136-2, 11. Auflage 2025)

• greift ausgewählte Handlungssituationen aus dem Lehrbuch auf und überführt diese über zusätzliche Arbeitsaufträge und methodische Hinweise in Lernsituationen
• liefert eine Vielzahl von anregenden Übungen und prüfungsorientierten Aufgaben
• unterstützt die Dokumentation von Lern- und Arbeitsergebnissen (ein Tool zur Dokumentation der Lernsituationen ist als kostenloser Download verfügbar und kann für die didaktische Jahresplanung genutzt werden)
• wird durch separat erhältliche Lehrermaterialien inkl. differenziert ausgearbeiteten Lösungen und mit didaktischen Hinweisen zum Einsatz der Lernsituationen ergänzt
• ebenfalls enthaltenen Unterrichtsverlaufspläne in den Lernsituationen dienen als Anregung

Neuerungen 7. Auflage 2025

• neue Textinhalte u.a. zu folgenden Themen: Gesprächsleitfaden und Fragenkatalog für ein Vorstellungsgespräch, Lohnsteuerrechner des Bundesfinanzministeriums, Kündigung des Arbeitsverhältnisses
• neue Abbildungen zu folgenden Themen, Top Ten der Ausbildungsberufe, Bildungsbürger in Deutschland, Konzentration der Anbieter im deutschen Lebensmittelhandel

Lösungen zum Arbeitsheft "Ausbildung im Einzelhandel - Band 3 (ISBN: 978-3-427-31196-6, 7. Auflage 2025) sind separat als Download oder gedruckt (ISBN: 978-3-427-31193-5, 7. Auflage 2025) erhältlich.