Cover: Süße Versuchung
Jürgen Will
Süße Versuchung
- Vom Siegeszug der Schokolade seit dem 19. Jahrhundert - Das Beispiel Wernigerode
ISBN: 978-3-899-23180-9
64 Seiten | € 19.80
Buch [BA]
Dieses Buch gehört zur Reihe Edition Schloss Wernigerode und enthält ca. 2 Folgen.
Erscheinungsdatum:
01.12.2007
Sonstiges
Jürgen Will

Süße Versuchung

Vom Siegeszug der Schokolade seit dem 19. Jahrhundert - Das Beispiel Wernigerode


Schokolade! Einst Herrschern und Adel vorbehalten, heute ein ganz selbstverständliches Stück vom Paradies für jedermann.
Schokolade (bzw. zunächst Kakao) gelangt über die südamerikanischen Besitzungen zuerst ans spanische Herrscherhaus, später an den französischen Königshof und wird auch in Deutschland zum Symbol des Müßiggangs der vornehmen adligen Gesellschaft.
Im 19. Jahrhundert tritt die „süße Versuchung“ mit dem Boom in der Industrie, der mit verschiedensten technischen Erfindungen einhergeht, ihren Siegeszug durch alle Gesellschaftsschichten an. Anteil daran hatte auch Wernigerode mit seiner weit überregional bedeutsamen Schokoladenproduktion.
Eine Einführung zur Geschichte von Kakao und Schokolade, detailreiche Schilderungen zur Entwicklung der Schokoladenindustrie in der Harzstadt und eine opulente Bildausstattung bieten einen sinnlichen Zugang zu einem sinnlichen Sujet und wecken die Lust, einzutauchen in die Welt von „Brocken Splitter“ & Co.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:01.12.2007
Höhe/Breite/GewichtH 28,5 cm / B 21,5 cm / 625 g
Seiten64
Art des MediumsBuch [BA]
Preis DEEUR 19.80
Preis ATEUR 20.40
Auflage1. Auflage
ReiheEdition Schloss Wernigerode 12
ISBN-13978-3-899-23180-9
ISBN-103899231805
EAN/ISBN

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