Kulturgeschichten der Wiener Küche
Kaiserschmarrn und Gugelhupf – das Buch zur Geschichte der Wiener Küche!Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Wiener Schnitzels, darüber, was die Brandteigkrapferl mit Kaiser Maximilian zu tun hatten oder zu welchem Kaffee Hans Moser sein „Fahr´ ma, Euer Gnaden!“ grantelte.
