Topinambur

Das "Topinambur" Buch ist umfassender Ratgeber für Anbau, Gesundheit und Genuss. Es ist ein 144-seitiges Buch, das sich umfassend mit der vielseitigen Nutzpflanze Topinambur beschäftigt. Es behandelt die historischen Hintergründe, die Botanik sowie die moderne Verwendung der Pflanze in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Gartenbau und Landwirtschaft.

• Lindl, Georg Dipl.-Ing. (FH)
• 15.11.2024