Kaffee
Manfred Neuhold beschreibt in seinem neuen Buch „Kaffee. Alles Gute von der Bohne“ das Genussmittel Kaffee von all seinen Seiten – die Wissenschaft des Verkostens von Kaffee, wie Kaffee selbst geröstet wird, welche Kaffee-Kreationen es weltweit gibt oder dass fast 2000 verschiedene Wirkstoffe bekannt sind, die in der Kaffeebohne zu finden sind.
- Neuhold, Manfred
- 01.09.2023