Mezze für Anfänger

Arabische Mezze sind hierzulande nicht mehr wegzudenken. So ziemlich jeder kennt (und liebt) Hummus und Falafel. Doch wie wäre es, diese und viele weitere Gaumenfreuden zuhause nachzukochen?In Mezze für Anfänger dreht sich alles um die kleinen Köstlichkeiten der arabischen Küche.

• Katrin, Ramasamy
• 14.08.2023