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Francie Althaus
La Case Kreol - Mauritius
La Cuisine Mauricienne– das ist, wenn Orient und Okzident imKochtopf zusammen kommen.Die Einwanderer von Mauritius haben mitihren Sprachen und Kulturen auch ihrevielfältigen Küchen mitgebracht.Die Wurzeln der kreolischen Küche vonMauritius reichen bis Europa, Afrika, Indienund China.