Francie Althaus
La Case Kreol - Mauritius
- Das Kochbuch
ISBN: 978-3-839-18945-0
116 Seiten | € 26.90
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
28.09.2010
Kochbuch
Francie Althaus
La Case Kreol - Mauritius
Das Kochbuch
2.8/5.00 bei 9 Reviews - aus dem Web
La Cuisine Mauricienne
– das ist, wenn Orient und Okzident im
Kochtopf zusammen kommen.
Die Einwanderer von Mauritius haben mit
ihren Sprachen und Kulturen auch ihre
vielfältigen Küchen mitgebracht.
Die Wurzeln der kreolischen Küche von
Mauritius reichen bis Europa, Afrika, Indien
und China.
Francie Althaus kommt vom Indischen
Ozean und kocht seit 2001 kreolisch an der
Ostsee im La Case Kreol in Kappeln/Schlei.
– das ist, wenn Orient und Okzident im
Kochtopf zusammen kommen.
Die Einwanderer von Mauritius haben mit
ihren Sprachen und Kulturen auch ihre
vielfältigen Küchen mitgebracht.
Die Wurzeln der kreolischen Küche von
Mauritius reichen bis Europa, Afrika, Indien
und China.
Francie Althaus kommt vom Indischen
Ozean und kocht seit 2001 kreolisch an der
Ostsee im La Case Kreol in Kappeln/Schlei.
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| Veröffentlichung: | 28.09.2010 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 22,6 cm / B 17,5 cm / 618 g |
| Seiten | 116 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 26.90 |
| Preis AT | EUR 27.70 |
| Auflage | 3. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-839-18945-0 |
| ISBN-10 | 3839189454 |
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