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Didi Blumer, Christine Zulauf

Anna Katharina «Didi» Blumer wurde 1883 in Schwanden GL geboren. Sie leistete als Haushaltungslehrerin in Schwanden und Zürich Schuldienst, bevor sie mit Fritz Wartenweiler, dem Schweizer Begründer der Erwachsenenbildung, das Volksheim «Neukirch an der Thur» gründete. Blumer war Mitglied des Vereins der abstinenten Lehrer und Lehrerinnen der Schweiz und propagierte mit «222 Rezepte» eine gesunde Ernährung.

Christine Zulauf, 1885 in Pfäfers SG geboren, war Vorsteherin der Koch-, Haushaltungs- und Frauenarbeitsschule Chur, später der Bündner Frauenschule. Durch ihre Führung wurden diese Bildungsstätten modernisiert. Zulauf war Mitbegründerin des Bündner Heimatwerks, der Berufsberatung für Mädchen und der Frauenzentrale Graubünden.

222 Rezepte</a>

222 Rezepte

Selten geniessen Bücher einen solch langanhaltenden Erfolg wie «222 Rezepte – Kochbuch für die einfache Küche». Das Geheimnis hinter den hunderttausenden verkauften Exemplaren? Aussen klein und handlich, im Inneren randvoll mit bekannten und einfachen Rezepten von A bis Z.