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Eggers, Volker
Volker Eggers, Koch und
Diplom-Ökotrophologe, arbeitet
als freier Food-Journalist in Hamburg.
Er schätzt eine bodenständige,
praktische Küche und geht
gern auf Reisen, wo er schon vor
Jahren die Idee für eine seiner
Lieblings-Garmethoden
in allen Facetten austestete: komplette
Mahlzeiten auf einem Blech aus dem
Ofen zu ziehen. Für dieses Buch hat er wieder völlig neue Rezeptideen kreiert.
1 Blech – 50 Rezepte
Easy Rezepte vom Blech – diese 50 neuen Rezepte versprechen Zeitersparnis und köstlichen Geschmack! Unzählige Töpfe und Pfannen spülen gehört nun der Vergangenheit an, denn hier werden alle Gerichte nur auf einem Blech im Ofen gegart. Die Blechrezepte enthalten nur wenige Zutaten und sind somit nicht nur lecker, sondern auch günstig, schnell, einfach und echt zeitsparend.