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Engels, Nina
Nina Engels ist leidenschaftliche Köchin und erfolgreiche Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher.
Raclette
Wenn der Duft von geschmolzenem Käse den Raum erfüllt, am Tisch heitere Betriebsamkeit herrscht und sich die Gäste Schalen mit allerlei Leckereien herumreichen, dann ist Raclette-Zeit!Nina Engels zeigt mit ihren kreativen Rezepten, dass die Pfännchen längst nicht nur mit den einschlägig bekannten Zutaten gefüllt werden müssen, damit der Raclette-Abend ein Erfolg wird.
Tefal: Die Heißluftfritteuse
Frittiertes schlemmen mit gutem Gefühl – mit der Heißluftfritteuse ist das kein Problem. Die von Tefal entwickelte ActiFry-Technologie macht es möglich, Lebensmittel mit 99 % weniger Fett zuzubereiten als in herkömmlichen Fritteusen. Also: Weg mit dem schlechten Gewissen – her mit der Fritteuse!Und die Heißluftfritteuse kann noch viel mehr als nur frittieren à la Pommes! Nina Engels hat eine Vielzahl an familientauglichen Rezepten kreiert, die einem nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, sondern auch die gesamte Bandbreite an Möglichkeiten für die Heißluftfritteuse zeigen.