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Fenyes, Gabriela

Die Herausgeberinnen: Gabriela Fenyes arbeitete als Journalistin und war viele Jahre Vorstandsmitglied der Jüdischen Gemeinde in Hamburg. Barbara Guggenheim, geboren in Zürich, war Literaturagentin und ist Gründungsmitglied des »Jüdischen Salon am Grindel«. Judith Landshut entstammt einer traditionsreichen jüdischen Familie aus der Tschechoslowakei und war viele Jahre in der Jüdischen Gemeinde in Hamburg tätig.

The editors: Gabriela Fenyes worked as a journalist and was a board member of the Jewish community in Hamburg for many years. Barbara Guggenheim, born in Zurich, was a literary agent and is a founding member of the »Jewish Salon am Grindel«. Judith Landshut comes from a traditional Jewish family in Czechoslovakia and worked in the Jewish community in Hamburg for many years.
Das Jüdische Kochbuch aus Hamburg. The Jewish Cookbook from Hamburg</a>

Das Jüdische Kochbuch aus Hamburg. The Jewish Cookbook from Hamburg

Seit über 400 Jahren leben Juden in Hamburg. Noch heute erinnern zahlreiche Orte im Stadtbild an ihre wechselvolle Geschichte, die mit dem Nationalsozialismus endete. Diejenigen, die rechtzeitig fliehen konnten und, über den Erdball verstreut, ein neues Zuhause fanden, haben Hamburg nie vergessen – genausowenig wie die alten Rezepte, nach denen in ihren Familien gekocht und gebacken wurde.

  • Fenyes, Gabriela
  • 2024-03-04
Das Jüdische Kochbuch aus Hamburg. The Jewish Cookbook from Hamburg</a>

Das Jüdische Kochbuch aus Hamburg. The Jewish Cookbook from Hamburg

Seit über 400 Jahren leben Juden in Hamburg. Noch heute erinnern zahlreiche Orte im Stadtbild an ihre wechselvolle Geschichte, die mit dem Nationalsozialismus endete. Diejenigen, die rechtzeitig fliehen konnten und, über den Erdball verstreut, ein neues Zuhause fanden, haben Hamburg nie vergessen – genauso wenig wie die alten Rezepte, nach denen in ihren Familien gekocht und gebacken wurde.

  • Fenyes, Gabriela
  • 2023-01-03