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Marc Grossmann

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Aktuelle Bücher New York
Marc Grossman wuchs in Manhattan auf. Heute lebt er mit seiner Frau und den Kindern in Paris, wo er die Restaurants Bob's Bake Shop, Bob's Juice Bar und Bob's Café gegründet hat. Er ist Autor mehrerer Kochbücher.
New York

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Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen American Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gem...