Autor: Haas, Silke

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Silke Haas

Silke Haas ist Fachärztin für Allgemeinmedizin mit Zusatzbezeichnung Notfallmedizin. Ihre ärztliche Tätigkeit führte sie in viele Bereiche der Patientenversorgung: von der chirurgischen Notaufnahme und -ambulanz über die internistische Station einschließlich Intensivabteilung bis hin zur Hausarztpraxis.

Über die Histaminintoleranz hat die Autorin den Ratgeber "Histaminintoleranz: ohne Befund und Komma - Keine reine Nahrungsmittelunverträglichkeit" geschrieben, in welchem sie sich ausführlich und praxisorientiert mit deren Symptomen, Ursachen, Diagnostik, Therapie sowie ernährungsspezifischen Besonderheiten beschäftigt. Im Koch- und Backbuch konzentriert sie sich mit vielseitigen Rezepten und wertvollen Tipps auf die praktische Umsetzung der Ernährungsanpassung und den Wiedergewinn der Freude am Essen bei Histaminintoleranz. In ihrem Kinderbuch bringt die Ärztin 5-9-Jährigen ihren Körper, die Gesundheit und das Gesundwerden näher - spielerisch mit Hilfe von Natur- und Tiergeschichten.

Silke Haas nimmt mit 2 Titeln am SelfPublishing Buchpreis 2025/26 teil

Fragen an Silke Haas

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Gesundheit, Natur und Erlebnisse mit Ham-O-ster(n)-Hasen

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Rudi und Mucky lernen die Natur und viele Tiere kennen. Bei ihren Erlebnissen gibt es Verletzungen und Wehwehchen. Die beiden Kinder fragen sich, was das ist. Lerne mit Mucky und Rudi, wie der Körper wieder gesund wird. Schlaue Tiere geben gerne Rat.

66 x vegetarisch und vegan kochen und backen bei Histaminintoleranz!

66 x vegetarisch und vegan kochen und backen bei Histaminintoleranz!

Histaminintoleranz kann die Gelegenheit sein, sich wieder auf das Wesentliche zu konzentrieren.66 vegetarische und vegane Schlemmergerichte tragen zum Wohlbefinden bei.Mit wertvollen Ernährungstipps von der Allgemeinmedizinerin Silke Haas!

Histaminintoleranz: ohne Befund und Komma

Histaminintoleranz: ohne Befund und Komma

Symptome ohne Punkt und Komma, aber kein Befund?Allerlei Krankheitszeichen mit unklarer Zuordenbarkeit?Kopfschmerzen + Magenkrämpfe + Herzrasen = ?Kurzatmigkeit + Sodbrennen + Hautrötungen = ?Kreislaufbeschwerden + Blähungen + Allergien = ?Allgemein- und Notfallmedizinerin Silke Haas hat es sich zur Aufgabe gemacht, über Histaminintoleranz (Symptome, Ursachen, Diagnostik, Therapie und Ernährung) sowie benachbarte Gebiete (Darmflora, andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten, etc.