Melanie Held

Melanie Held erlernte den tolltesten Job der Welt - Köchin. Im Anschluss absolvierte sie die Weiterbildung zur Betriebswirtin für Catering, Verpflegungssysteme und Gemeinschaftsverpflegung. Sie sammelte Erfahrung in unterschiedlichsten Küchen. In dieser Zeit bemerkte sie, dass sie gut mit jungen Menschen umgehen kann und es ihr Spaß macht, Inhalte zu vermitteln. Es schloss sich also ein Studium der "Lebensmittelwissenschaften" und "Sozialpädagogik" für berufsbildende Schulen an. Seither unterrichtet sie an einer Beruflichen Schule und bringt Schülerinnen und Schülern sowie Studierenden die Welt der Ernährung in der Theorie und der Praxis näher.