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Harald Huber
Seit 2013 verleiht Topgastronom Harald Huber dem Salzburger »Fischerwirt« unvergleichlichen Glanz. Für seine Raffinesse sowie sein Gespür für Geschmack und Qualität erhielt er drei Gault&Millau-Hauben und wurde vom »Schlemmer-Atlas« zu einem der »TOP50 Köche Österreichs« gekürt. Seine Frau Andrea sorgt mit herzlicher Gastfreundschaft und einem untrüglichen Gespür für Stil dafür, dass jeder Besuch unvergesslich wird.
Richtig gut essen
Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald HuberIn ihrem legendären Salzburger Restaurant »Fischerwirt« verbinden Andrea und Harald Huber österreichische Wirtshausküche mit französischer Raffinesse. Hubers im Fischerwirt stehen für exquisite Kochkunst und herzliche Gastfreundschaft.