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Marina Kasimir

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Aktuelle Bücher Gugelhupf ganz groß

Marina Kasimir ist Sammlerin von Kochliteratur (ihre Bibliothek umfasst 700 Werke!) und hält seit über 20 Jahren Kochkurse. Sie hat bereits 6 Kochbücher verfasst (z. B. Strudel, Schmalzgebackenes, Kaffee und österreichische Bäckerei).

Gugelhupf ganz groß

Gugelhupf ganz groß

Der Gugelhupf ist der „König jedes Jausentisches“. In unzähligen Variationen war er in Klosterküchen, in der Hofküche, in bürgerlichen sowie in ländlichen Haushalten gleichermaßen beliebt – und ist es immer noch. Marina Kasimirs beeindruckende Sammlung an Gugelhupfrezepten reicht vom ältesten niedergeschriebenen Rezept aus dem Jahr 1679 bis zum modernen glutenfreien Karottengugelhupf.

  • Kasimir, Marina
  • 2022-10-31