Autorin
Cornelia Lameyer
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Sauerkraut-Rezeptbuch: Vielfältige, überraschende und unschlagbar leckere Genuss-Ideen rund um das einzigartige TraditionskrautSprichwörtlich, legendär und mittlerweile rund um den Globus berühmt: Das Sauerkraut als nationale Spezialität hat sich einen derart weitreichenden Ruf erarbeitet, dass man die Deutschen im Ausland sogar als „Krauts“ bezeichnet – und tatsächlich ist die Weißkohl-Leckerei aus der hiesigen Küche nicht wegzudenken.