Wendel Laura

1987, geboren in Fulda
Grundschule Bimbach
Realschulabschluss 2005 H.v.B Schule Fulda
Ausbildung zur Köchin 2005 - 2008 (Bäder-Park-Hotel Fulda)
Köchin (Reformhaus Fachakademie, 2008 - 2010)
Commis de cuisine Gardemanager (Bäder-Park-Hotel | für 2 Monate nach der Ausbildung)
Chef de partie Patisserie (Alexander Hermann Palazzo Nürnberg, 2010 - 2011)
Commis de cuisine (Bergedorfer Impuls Betriebsstätten GmbH, 2011 Übergang vor nächsten Palazzos-Saison)
Chef de Partie Patisserie (Hans Peter Wodarz & Christian Lohse Palazzo Berlin, 2011 - 2012)
Küchenleitung (My Way Betty Ford Klinik GmbH & Co. KG, 2012 - 2014)
F&B- Controller (Alexander Hermann Palazzo Nürnberg , 2016 - 2017)
Manager Culinary Coordination & Planing (Gate Gourmet Lounge GmbH (ehemalige LSG Sky Chefs Lounge GmbH), 2017 - Heute (seit Juli 2022 in Teilzeit)
Unternehmerin von "LaWendel" (2019 - Heute)