- Publikationen ca: 1
- Buchbewertungen ca: 6
- Fragen & Antworten
Claus Meyer
Claus Meyer, Jahrgang 1963, ist quasi Dänemarks «Familienkoch». Als ehemaliger Fernsehkoch und Gastronom sind seine Kochbücher in den heimischen Küchen Dänemarks allgegenwärtig. Mit seinem Unternehmen Meyers verfolgt er das Ziel, «bedingungslose Gastfreundschaft» möglich zu machen. «Almanak» wurde in Dänemark zum durchschlagenden Erfolg: Es stand nach dem Erscheinen mehr als 1 Jahr auf Platz 1 der Bestsellerliste.
Almanak
«Almanak» ist Claus Meyers Traum von einem perfekten Essensjahr. Orientiert am Jahresverlauf und den Zutaten der jeweiligen Saison bietet das Buch mehr als 1000 Rezepte für alle Gelegenheiten.Almanak ist das Kochbuch, das Claus Meyer erarbeitet hat, als er nicht mehr an Kochbücher glaubte.