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Michael Booth
Michael Booth ist ein preisgekrönter britischer Journalist, Sachbuchautor und kulinarischer Weltenbummler. Seine Artikel erscheinen regelmäßig in internationalen Leitmedien wie The Guardian, The Times, The Washington Post, The Independent und Condé Nast Traveller. Er wurde international bekannt durch seine humorvollen und messerscharf beobachteten Reportagen über kulturelle Eigenheiten und Essgewohnheiten rund um den Globus. I
Super Sushi Japan Express
Japan ist die Kulinarik-Nation schlechthin: mehr Michelin-Sterne als jedes andere Land, Gerichte von atemberaubender Kreativität. Food-Journalist Michael Booth reist mit Familie von Hokkaido bis Okinawa – trifft Sumo-Ringer, Spitzenköche und Freitaucherinnen.
