Nemec, Claudia

Claudia Nemec, geb. 1967. Gymnasium der Ursulinen in Wien. Arbeit als Fremdsprachen-Sekretärin und Flugbegleiterin. Seit ihrer Schulzeit widmet sie sich intensiv dem Kochen und der Natur- und Food-Fotografie: Ausbildung zur Kellergassen- und Kräuterführerin, zahlreiche Kochkurse sowohl in Österreich wie auch international: u. a. Blem’s Kochschule, Halbthurn; Corso di panificazione in San Donato, Toskana; Bread Baking Week in der »School of Artisan Food« in Welbeck, Nottingham; Stage im Restaurant »La Torre« in Figline Val d’Arno, Toskana sowie Kurse im asiatischen Raum. Food-Fotography-Kurs bei Meeta Wolff und Jeanne Horak-Druiff in Valdobbiadene, Veneto. Claudia Nemec hat zwei Kinder und lebt mit ihrem Mann in Niederösterreich.