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Oberleithner, Hans
HANS OBERLEITHNER wurde 1950 in Steyr, Österreich, geboren und wandte sich nach seinem Medizinstudium der Forschung zu. Im Laufe des Lebens forschte und lehrte er als Zellphysiologe an den Universitäten Innsbruck, Yale, Würzburg und Münster. Salz - Freund oder Feind? ist sein Leitthema. Er möchte Menschen für dieses Thema gewinnen, nicht mit erhobenem Zeigefinger sondern mit Humor und einem heilsamen Schluck aus der Medizinpulle.
Salzsensitiv?
Über das Salzen gehen die Meinungen auseinander. Einer der Gründe ist, dass die Menschen unterschiedlich salzempfindlich – salzsensitiv – sind. Das ist eine Eigenschaft, keine Krankheit!So schadet der üblicherweise sehr hohe Salzkonsum manchen Menschen kaum, während andere Schaden nehmen.
Salzsensitiv?
Über das Salzen gehen die Meinungen auseinan-der. Einer der Gründe ist, dass die Menschen unterschiedlich salzempfindlich – salzsensitiv – sind. Das ist eine Eigenschaft, keine Krankheit!So schadet der üblicherweise sehr hohe Salzkon-sum manchen Menschen kaum, während andere Schaden nehmen.