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Helmut Pelzmann
Helmut Pelzmann war Leiter der Versuchsstation für Spezialkulturen des Landwirtschaftlichen Versuchszentrums Steiermark in Wies. Als renommierter Fachmann für Gemüsebau ist er Autor zahlreicher Publikationen, sowohl im wissenschaftlichen als auch populären Bereich. Er schrieb mehrere Fachbücher für avBuch.
Gemüsebau-Praxis
Erfolgreich Gemüse anbauen: Praxisnahes Wissen für Profis und HobbygärtnerDer Anbau von Gemüse gewinnt zunehmend an Bedeutung – sowohl in der Landwirtschaft als auch im privaten Bereich.„Gemüsebau-Praxis“ bietet fundiertes Fachwissen und praxisorientierte Anleitungen für den erfolgreichen Anbau von Gemüse.