Cover: Gemüsebau-Praxis
Helmut Pelzmann
Gemüsebau-Praxis
- Effizienter Anbau – nachhaltige Produktion
ISBN: 978-3-840-48324-0
224 Seiten | € 34.70
Buch [Taschenbuch]
Dieses Buch gehört zur Reihe avBuch im Cadmos Verlag und enthält ca. 8 Folgen.
Erscheinungsdatum:
15.05.2025
Ratgeber
Helmut Pelzmann

Gemüsebau-Praxis

Effizienter Anbau – nachhaltige Produktion


Erfolgreich Gemüse anbauen: Praxisnahes Wissen für Profis und Hobbygärtner

Der Anbau von Gemüse gewinnt zunehmend an Bedeutung – sowohl in der Landwirtschaft als auch im privaten Bereich.
„Gemüsebau-Praxis“ bietet fundiertes Fachwissen und praxisorientierte Anleitungen für den erfolgreichen Anbau von Gemüse. Das Buch deckt alle wesentlichen Aspekte ab, die für eine erfolgreiche Ernte entscheidend sind: Klima, Bodenbeschaffenheit, Wasserversorgung und Düngung werden ausführlich behandelt.
Die neue Auflage wurde um wichtige Themen wie integrierte Produktion (IP), fachgerechte Düngung und die Anforderungen der Guten Landwirtschaftlichen Praxis (GLP) erweitert. Zudem finden regionale Gemüsesorten wie die Käferbohne und der Speisekürbis besondere Beachtung. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den aktuellen Rahmenbedingungen für Förderprogramme, die besonders für den professionellen Gemüsebau von Bedeutung sind.
Ob für den gewerblichen Gemüsebau oder den privaten Gebrauch – „Gemüsebau-Praxis“ ist ein wertvolles Nachschlagewerk, das sowohl Anfängern als auch erfahrenen Praktikern nützliche Informationen für den täglichen Einsatz bietet.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:15.05.2025
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 17 cm / -
Seiten224
Art des MediumsBuch [Taschenbuch]
Preis DEEUR 34.70
Preis ATEUR 34.70
Auflage10. Auflage
ReiheavBuch im Cadmos Verlag
ISBN-13978-3-840-48324-0
ISBN-103840483247
EAN/ISBN

Über die Autorin

Helmut Pelzmann war Leiter der Versuchsstation für Spezialkulturen des Landwirtschaftlichen Versuchszentrums Steiermark in Wies. Als renommierter Fachmann für Gemüsebau ist er Autor zahlreicher Publikationen, sowohl im wissenschaftlichen als auch populären Bereich. Er schrieb mehrere Fachbücher für avBuch.

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