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Schmid, Johannes
Spanische Fischküche
SPANISCHE FISCHKÜCHEGerichte mit Geschichte aus Spanien und dem MittelmeerraumISBN 3-934377-33-5, Zeichnungen von Johannes SchmidDer Autor, ein passionierter Fischkoch, hat lange in verschiedenen Städten am Mittelmeer gelebt, zuletzt in Barcelona.