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Siebenbürger, Ralf
Ralf Siebenbürger ist Journalist, Buchautor und leidenschaftlicher Hobbykoch mit großem Bezug zum alten Österreich.
K. u. K. Rezepte nach Hofkoch Hampel
Friedrich Hampel war k. u. k. Hofkoch und sogar „Hofmundkoch“, was bedeutete, dass er für die kaiserliche Familie auch privat kochen durfte. Schon zur Zeit der Donaumonarchie brachte Hampel fünf Kochbücher heraus, nach 1918 erschienen sechs weitere Kochbücher, die nun in diesem Band wiederaufgelegt werden.