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Trescott, Mickey
Mickey Trescott lebt in Seattle, Washington. Sie arbeitet als Ernährungsberaterin, kocht leidenschaftlich gerne für Freunde und Familie und führt ihren eigenen Blog.
Nachdem sie ihre multiplen Erkrankungen erfolgreich überwinden konnte – Zöliakie, Hashimoto, chronisches Erschöpfungssyndrom und Vitaminmangel gehören zu ihrem Leidensweg – begann Mickey, ihre Erfahrungen in ihrem Blog autoimmune-paleo.com zu dokumentieren. Sie hofft, anderen Betroffenen damit Mut zu machen und sie bei der oft schwierigen Suche nach Informationen zu unterstützen. Es liegt ihr am Herzen, auf diesem Wege eine Solidargemeinschaft zu schaffen für alle, die aufgrund ihrer Autoimmunerkrankung neue Wege in ein gesundes Leben gehen möchten.
Das nährstoffdichte Autoimmun-Kochbuch
HEILENDE PALEO-REZEPTE bei HASHIMOTO, M. CROHN, RHEUMA und WEITEREN AUTOIMMUN-ERKRANKUNGENDas Autoimmun-Protokoll (AIP) hat bereits Tausenden Menschen mit chronischen Erkrankungen zu einem besseren Leben verholfen. Mickey Trescott, Ernährungsberaterin und Bestseller-Autorin von Das Autoimmun-Paleo-Kochbuch, ist eine der führenden Stimmen der AIP-Bewegung, seit sie sich selbst von Zöliakie und Hashimoto heilen konnte.
Das Autoimmun Paleo-Kochbuch
Autoimmunerkrankungen wie Diabetes, Allergien, Multiple Sklerose oder Zöliakie beherrschen den Alltag vieler Menschen, während die heutige Medizin den Betroffenen oft keinen wirksamen Ausweg bietet. Das Autoimmunprotokoll wurde speziell für diese Krankheiten entwickelt.