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Caspar von der Crone

Caspar von der Crone, 1950 geboren, promovierte im Bereich Wirtschaftswissenschaften und Management. Er war Hauptgeschäftsführer und CEO diverser Verbände und Organisationen. Der Autor absolvierte gleichfalls ein landwirtschaftliches Studium mit einem Abschluss als Diplom-Ingenieur. Er hat zahlreiche wissenschaftliche Publikationen vorgelegt zum Themenbereich Lebensmittelsicherheit und ökologischer Landbau. Neben seinem leidenschaftlichen Engagement für artgerechte Tierhaltung findet er heute den nötigen Ausgleich beim Golfen und beim Wandern.
Gütesiegel – Was steckt dahinter?

Gütesiegel – Was steckt dahinter?

Nachhaltiges Wirtschaften ist in Deutschland immer noch ein viel diskutiertes Thema. Wie sieht es aus mit der Eier- und Geflügelproduktion? Werden Tierschutz und Tierwohlbestimmungen berücksichtigt und als Standard etabliert? Was versprechen Normen und Gütesiegel? Drängen sich nach wie vor schwarze Schafe auf den Markt, die gesetzliche Nischen nutzen? Anlass zu großer Sorge besteht wohl nicht.

  • von der Crone, Caspar
  • 2022-08-02
Das Lobby-Kartell

Das Lobby-Kartell

Skandale in der Nahrungsmittelproduktion und Tierhaltung - das ist kein neues Anliegen, aber immer noch eines, das unter den Nägeln brennt.Falsche Deklarationen der Herkunft von Lebensmitteln, unterschiedliche Normen und Bestimmungen, die greifen, Tricksereien der Lebensmittel-Produzenten bis zum Gehtnichtmehr - der Autor legt in „Das Lobby-Kartell“ die Finger in die Wunde, was manchen nicht gefällt.

  • von der Crone, Caspar
  • 2021-09-28