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Wild, Irene
Irene Wild:
Die Kulturwissenschaftlerin Irene Wild M.A. ist nicht nur Expertin für das energiesparende Kochkiste-Kochen, sondern ebenso Autorin, Entrepreneurin, Köchin, Nachhaltigkeitsreferentin und PilzCoach (DGfM).
Mit Engagement, Herz und Verstand vermittelt sie "Nachhaltige Esskultur", die genussreich, inspirierend, alltagstauglich, erschwinglich und gesundheitsfördernd ist. Mit ihrer Kochbuchreihe und Angeboten bringt sie klimafreundliche Kochkultur direkt in das Leben der Menschen und zeigt für jede:n machbare Aktionsfelder auf, die Freude bereiten und die das Leben bereichern. Mehr informationen: www.nachhaltige-esskultur.de www.die-geniale-kochkiste.de
Die geniale Kochkiste
Heiße KisteDas Kochkisten-Prinzip ist uralt, aber genial und in Zeiten schwindender Ressourcen eine echte Innovation: Einfach, kostengünstig und hocheffizient in der Handhabung, köstlich und gesund im Ergebnis. Die in Vergessenheit geratene Methode ist aktueller denn je (Niedrigtemperatur- und Vakuum-Kochverfahren).
Klimafreundlich Kochen
Wie man im Winter energiesparend, lecker & gesund kochen und hauswirtschaften kann. Mit dem Winterband von klimafreundlich kochen schließt sich der Kreis dieser Kochbuchreihe - und beginnt wieder von Neuem. Deshalb bietet sie Rezepte, Anregungen, Tipps und Wissenswertes für viele Jahreskreise.
Klimafreundlich Kochen
Nachhaltigkeit ist das große Thema unserer Zeit. Das Leben und damit auch das Kochen in der Krise wird oder ist bereits das neue "Normal". Es wird höchste Zeit, dass wir nicht nur nachhaltiger, sondern auch krisentauglicher kochen: klimafreundlich.Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN motiviert, im Rhythmus der vier Jahreszeiten mit Lust, Liebe und Know-how selber zu kochen.