Autorin
Karin Wurst
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Karin Wurst ist Lehrerin für Hauswirtschaft/Ernährung a.D. und Fachberaterin beim Staatlichen Schulamt Donau-Ries für den Hauswirtschaftlichen/Sozialen Bereich a.D.
Suppenzeit
Planen Sie doch einmal pro Woche einen Suppentag ein. Eine kräftige Suppe macht satt, hat wenig Kalorien und liefert viele wertvolle Inhaltsstoffe.Klare Suppe, Brühe, Boullion, verschiedenen Einlagen*Gemüsesuppe, Cremesuppe, Rahmsuppe*Eintöpfe, Suppengerichte*GarnierungenAus Liebe zum Kochen, zurück in die kulinarische Vergangenheit.
Spargelzeit
SPARGELZEITAlle Spargelrezepte die Sie kennen sollten, in einem Kochbuch.Die Rezepte und Anleitungen sind übersichtlich, klar und verständlich beschrieben.Sie finden erprobte Rezepte für die feine Küche und für die einfache Alltagsküche.Die vielen eigenen Fotos zeigen das fertige Gericht und/oder die Zubereitung.