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Zielonka, Mateo
Mateo Zielonka alias „The Pasta Man“ kommt ursprünglich aus Polen und lebt heute in London, wo er unter anderem in den Restaurants Padella und Polpo arbeitete. Als Pasta-Experte gibt er regelmäßig Workshops, kocht auf Influencer-Events und erreicht auf seinem Instagram-Konto 115.000 Follower mit seinen kreativen Nudelkreationen.
Pasta Masterclass
Das einzige Pasta-Kochbuch, das man braucht!30 Nudelsorten – gerollt, gefüllt oder eingefärbt – werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in 40 fantastischen Rezepten den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt „The Pasta Man“ Mateo Zielonka, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können.
Pasta fantastica
Pasta mit Wow-Effekt ganz einfach zu Hause selber machenGestreift, gepunktet, rot, grün, gelb, schwarz und in jeder erdenklichen Form – Pasta Man Mateo Zielonka zeigt in diesem Nudelbuch, wie man wahrlich originelle und spektakuläre Pasta zu Hause selbst herstellen kann.