Aufgefischt

Die besten Fischrezepte aus Restaurants an der Ostseeküste

4.6/5.00 bei 4 Reviews - aus dem Web

Entdecken Sie auf einer Tour durch die schönsten und besten Fischrestaurants an der Ostsee, wie vielseitig und lecker das reichhaltige Angebot der Meere zubereitet werden kann. Wahre Meisterköche verraten ihre besten und beliebtesten Rezepte, so dass „Aufgefischt“ nicht nur ein Schatzkästlein für Nordlichter, sondern auch ein attraktives Souvenir für Touristen darstellt.

Autorin:Marion Kiesewetter

Verlag:

Boyens Buchverlag

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Veröffentlichung:	25.09.2008
Höhe/Breite/Gewicht	H 27 cm / B 19,5 cm / -
Seiten	148
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 14.90
Preis AT	EUR 15.40
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-804-21255-8
ISBN-10	3804212557

Über die Autorin

Die Autorin
Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Moderatorin, in Hamburg geboren, wurde als Köchin durch die TV-Sendungen „Bi uns to hus“, N3, und „Sonntagskonzert“, ZDF, bekannt. Ihre ebenfalls im Boyens Buchverlag erschienenen Kochbücher „Fürstliche Menüs“ (3-8042-1169-0), „Salatexpress“ (3-8042-1149-6) und „Das trinkt man an der Waterkant“ (3-8042-1117-8) entstammen der täglichen Praxis einer begeisterten Köchin.
Der Fotograf
Thomas Ruddies, fotografiert seit über 25 Jahren für Presse und Werbung mit Schwerpunkten in den Bereichen People-, Reportage- und Reisefotografie. Redaktionelle Mitarbeit als Fotograf und Bildredakteur in allen großen deutschen Zeitungsverlagen (Burda, Bauer, Axel Springer und Gruner & Jahr). Fotograf der Titel „Fürstliche Menüs“ und „Salatexpress“ von Marion Kiesewetter.