Ilona Büttenbender

Braunschweiger Kochbuch

- Ein kulinarisches Lesebuch mit vielen Rezepten, Fotografien und Geschichten aus Stadt und Land

ISBN: 978-3-755-71750-8

220 Seiten | € 29.80

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

24.01.2022

Kochbuch

Ilona Büttenbender

Braunschweiger Kochbuch

Ein kulinarisches Lesebuch mit vielen Rezepten, Fotografien und Geschichten aus Stadt und Land

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Zahlreiche Rezepte aus der Vergangenheit und der Gegenwart, gesammelt aus der Braunschweiger Bevölkerung und historischen Kochbüchern. Geschichten rund um die Braunschweiger Küche, illustriert mit Fotos von Ute Karen Walter sowie historischen Abbildungen

Autorin:

Büttenbender, Ilona

Verlag:

BoD – Books on Demand

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Veröffentlichung:	24.01.2022
Höhe/Breite/Gewicht	H 22,6 cm / B 17,5 cm / 1008 g
Seiten	220
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 29.80
Preis AT	EUR 30.70
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-755-71750-8
ISBN-10	3755717506

Über die Autorin

Ilona Büttenbender stellte dieses Standardwerk der "Braunschweiger Küche" aus zahlreichen gesammelten Rezepten und Geschichten aus der Bevölkerung zusammen