Lelia Castello

Easy Ramen

- Unfassbar lecker: Japanische Nudelsuppen mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Authentische Rezepte mit Gemüsebrühe, Knochenbrühe, Soba, Udon, Lachs, Schweinebauch, Tofu, Ei, Algen und mehr

ISBN: 978-3-742-32590-7

64 Seiten | € 10.00

Buch [Taschenbuch]

Erscheinungsdatum:

24.10.2023

Kochbuch

Lelia Castello

Easy Ramen

Unfassbar lecker: Japanische Nudelsuppen mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Authentische Rezepte mit Gemüsebrühe, Knochenbrühe, Soba, Udon, Lachs, Schweinebauch, Tofu, Ei, Algen und mehr

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Alle lieben Ramen!

Ramen sind die beliebtesten und vielseitigsten Nudelsuppen und kommen aus Japan. Sie werden mit Stäbchen und einem Löffel gegessen, dabei ist Schlürfen ausdrücklich erlaubt! In fünf einfachen Schritten bringen Sie perfekte Ramen wie im Restaurant zu sich nach Hause: Nudeln garen, Brühe kochen, Einlagen zubereiten, in Schalen anrichten und genießen! Dieses Kochbuch zeigt über 20 traditionelle Ramen-Rezepte mit den unterschiedlichsten Einlagen und Toppings: Mariniertes Rindfleisch, paniertes Hähnchen, Tan-Tan, Muscheln, Knoblauchgarnelen, gebratener Tofu, Gyozas, Pilze, Auberginen, Blumenkohl mit frischen Kräutern, Zitronengras, Ingwer, Chili und mehr – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dem neuen Wohlfühlgericht Nummer 1 – Ramen!

Autor:

Castello, Lelia

Verlag:

riva

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Veröffentlichung:	24.10.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 24 cm / B 17 cm / -
Seiten	64
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 10.00
Preis AT	EUR 10.30
ISBN-13	978-3-742-32590-7
ISBN-10	3742325906

Über den Autor

Lelia Castello ist Autorin und Foodstylistin, sie lebt mit ihrer Familie in Paris. Nach einem Studium des Modedesigns und zehn Jahren in der Modebranche entschied sie sich, ihre Fähigkeiten zu erweitern und ihre Kreativität fortan in das Foodstyling einzubringen, ein Gebiet, das sie schon immer interessiert hat. Seit 2015 arbeitet sie hauptberuflich als Autorin, Stylistin und Foodfotografin. Ihre Leidenschaft sind einfache, alltägliche Gerichte, die schön präsentiert sind.